10月29日「めざましテレビ」では料理の時短にもってこいのチューブ調味料が紹介されました。
チューブというとわさびやしょうがを思い出しますが、最近では「きざみパクチー」や「きざみゆず」など今までみたことのない新しいものが発売されて人気となっています。
その中でも話題となっているのは明太子の「やまやのめんたいチューブ」とあんこの「井村屋こしあんチューブ」。
パンにさっと塗るだけで美味しい朝ごはんが食べれて忙しい朝に重宝するし、パスタなどに加えるなどレシピも豊富なので簡単に料理を楽しみたい方から人気上昇中です。
そんな人気のチューブ調味料、どこで買えるのかや買ったとしたらどんな料理のレパートリーがあるのかなどをご紹介したいと思います。
楽天市場で人気の調味料ランキングはこんな感じになっています。
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やまや チューブ入り明太子 めんたいチューブ
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めんたいチューブは楽天市場のやまやさんのサイトで購入することができます。
こちらは「からしめんたい」100㌘。
ふつうのニンニクなどのチューブが40~50㌘入りなので約2~2.5倍の量になります。
トーストやおにぎりに使うのはもちろん他にも
●クリームチーズやアボカドと混ぜる
●サラダにかける
●蒸したじゃがいもにかける
●茹でたうどんに加える
●卵焼きやたこ焼きに加える
などレシピも豊富。
こちらのやまやさんのサイトではこのチューブを使った
●ビビンバ
●えび豆
●あごじゃがとらっきょ
などのレシピを動画でみることもできるのでわかりやすくて便利ですよ。
明太子のチューブの良いところは使い切れなくなったら「マヨネーズと混ぜてディップに」するとなんにでも合うというところ。
マヨと混ぜるだけなので失敗することもなく、野菜も生で食べれてなおかつおしゃれな一品に仕上げることが可能。
個人的に業務用の明太子チューブを買って使っていたのでマヨと混ぜていましたが、こちらはご家庭用なのでそのまま使えそうですね。
このからしめんたいの他にも
●明太うめ昆布味
●めんたいフランス味
●クリームチーズ味
●はちみつチーズ味
などのバリエーションがあり。
特に気になったのが「クリームチーズ味めんたいチューブ」。
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明太子にクリームチーズを混ぜ込み、さらに角切りのプロセスチーズも入っているという豪華さ。
このまま食べても美味しそうですよね。
パスタはもちろん
●オムレツに入れる
●スモークサーモンなどと一緒にオープンサンドイッチに
●クロックムッシュ
などのレシピに応用できます。
クラッカーにのせるだけで酒の肴になるのでお酒好きの方や簡単なオードブルにもおすすめですね。
こちらもやまやさんのサイトで
●チヂミ
●きびだんご
●キャベツ焼き
などのレシピを動画でみることができるので便利ですよ。
井村屋 こしあんトッピング
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こちらは井村屋さんのあんこのチューブ。
楽天市場で購入することができます。
井村屋さんといえばあんぱんが有名なのでこちらのあんこなら味に間違いはありませんね。
パンに塗るのはもちろん
●アイスクリームやかき氷にトッピング
●お餅やお団子に
など、あんこ好きにはたまらないスイーツに活用できます。
あんこというと缶詰が一般的ですが、スイーツでも作らないかぎり使い切るのは大変ですよね。
これなら食べたい分だけちょっと使いができるので手軽にあんこを楽しめますよ。
こちらはこしあんですが「つぶあん」のチューブもあり。
まとめ
最近ではニンニクやしょうがをみじん切りにしなくてもチューブでOKというレシピも増えてラクに料理ができる良い時代になりました。
でもまさかあんこやパクチーもチューブになっているなんて本当に驚きです。
あんこのチューブも魅力的ですが、明太子のチューブはストックしておけばいろんな料理に使えるのでぜひ購入したいと思います。
お弁当作りで行き詰まっていた私に舞い降りた救世主になるかも\(^o^)/