美味しくて体にも良いと評判の韓国料理「参鶏湯(サムゲタン)」。
鶏が丸ごと入っているダイナミックなビジュアルがインスタグラムなどのSNS映えするのも相まって女子に大人気です。
そんなサムゲタンですがお店に行かないと食べられないと思っていたら、なんとカレーのように「レトルト」が存在していておウチでも簡単に食べれるってご存知でしたか?
そこで今回は通販で買えるレトルトサムゲタンの中でも特に人気のプロ御用達・業務用をご紹介したいと思います。
これがあれば外食しなくても温めるだけでご家庭で簡単にサムゲタンが楽しめるので便利ですよ。
楽天市場での人気も高くランキングでも第1位を獲得する人気の業務用サムゲタン、実際に購入した方の口コミ評価や通がおすすめする美味しい食べ方も一緒にご紹介します。
朝鮮人参が健康にも良いしコラーゲンで美肌にもなれるという美味しい栄養食・サムゲタンで熱い夏を元気&キレイに乗り切っていきましょう!
業務用の本格派 レトルト参鶏湯 ひな鳥丸ごと1羽 1kg
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【常温・冷凍・冷蔵可】韓国直輸入!プロが選んだ・焼肉店向け業務用の韓国宮廷料理・参鶏湯(サムゲタン)(業務用レトルト参鶏湯1kg袋入り=約2〜3人前)(ギフト・中元 歳暮)賞味期限2019年4月8日 |
韓国で作ったものを直輸入した業務用サムゲタンのレトルト。
プロの焼肉屋さん向け商品が通販で買えるようになりました。
1㌔入りで約2~3人前。
本場韓国で作ったものなので味は保証済み。
一度も冷凍したことのない若鶏の生肉を使っているのでお肉の旨みややわらかさを堪能できます。
そして今の時代にピッタリの化学調味料&保存料不使用の無添加食品なので、健康や美容に関心がある方には嬉しいですね。
さらにこちらのサムゲタンにはコラーゲンが1袋に14000㎎も入っていて、成人女性が1日に必要なコラーゲン量は5000㎎なのでたーっぷり補給することができますね。
調理も簡単でレトルトタイプなので火で10分ほど温めるだけで食べられて超お手軽!
丸鶏を買って中に詰め物をして…という手間を完全排除してあるので、レトルトカレーのように買ったら温めて食べるだけ。
常温保存も可能で、日持ちするので買い置きする方も(レビューより)。
送料無料なのも通販で買い物するにはポイント高いですよね。
業務用レトルト参鶏湯の口コミは?
楽天市場で購入した方のレビューは641件中4.21と高評価。
楽天市場の参鶏湯ランキングでもこちらの1kg2袋入りが第1位を獲得するなど人気商品となっています。
(こちらの1袋は5位までにランクイン)
check>>>【楽天市場】 参鶏湯 人気の売れ筋ランキング
味は美味しい?
実際に購入した方の感想をご紹介します。
●本格的な味で美味しい
●何回か購入しているが鳥の臭みはなくスープが美味しい
大きな棗と5㌢くらいの高麗人参と餅米が詰めてありしっかり美味しい
●今まで食べたサムゲタンの中で一番美味しかった
●初めて購入したが思っていた以上においしかった
骨もやわらかで残すところなし
●いろんな参鶏湯を食べたがこれが一番おいしい、マジで風邪が治るし買いだめしている
●初めて食べた時は拍子抜けするほどの薄味って思ったが、何回か食べることでこの味の良さがわかるようになってきた
●ソウルで食べた格式の高い店の絶品の味を思い出させてくれた
●イメージより薬膳というほど漢方臭さはなく食べやすかった
●薄味で自分たちで味の調節ができて良かった
骨まで食べられるほどやわらかくおいしかった
●1年間韓国で暮らしたことのある私たち家族にはコレ!という懐かしい味
一度でも韓国でサムゲタンを食べた方、その味が忘れられない方にはおすすめ
●賞味期限も保存の仕方も楽なので無くなると買い足すようにしている
リピーターが多めなのが特徴的。
1キロといってもスープなどをあわせた総重量なので、レビューによるとだいたい2人で1袋が妥当のようですね。
鶏の骨も粉々に砕けるくらい煮込んであるとのことで、「口から小骨を取るのが面倒くさい」という方と「そのままガリガリ噛んで食べた」という方に分かれていてこれは好みのようです。
健康や美容的な効果は期待できる?
●具合の悪いときなどにはもってこい
●女性にはとても肌によいし便秘も解消された
夏バテや元気を出したい方におすすめ
●食べている最中、体がホカホカした
●食べると元気になるしお肌もつやつやになる
●風邪をひきそうな予感があった夜はこれを食べて翌朝はすっかり回復した、栄養価も高い
●体調がわるい時に頼む、風邪のひき始めに食べ体調も良くなった
●風邪薬飲むより体にいいし即効性があるので必ず切れないようにストックしている
サムゲタンって冬に食べるものと思ってましたが、韓国では「土用の丑」のうなぎのように夏に熱いものを食べて暑さを乗り切るんだとか。
特に風邪のひき始めなど体調がすぐれない時に食べると効果が期待できそう。
美肌効果を体感されている方も多いようですね。
(私は昔ホルモンでこのお肌ツヤツヤを体験しました)
アレンジレシピはある?
●土鍋に白菜とニラを足しサムゲタン鍋にした、塩コショウやキムチを足しても美味しい
●同店のケジャンに使用されているタレで味付けすると最高に美味しい
●お正月にお雑煮の汁として使ってみたら大変美味だった、濃厚な出汁コラーゲンも摂れるお雑煮も最高
●生姜・にんにくのすりおろしやごま油を入れて頂いている
薄味でできているので塩や調味料をプラスしてご自分の好みの味にカスタマイズするのがポピュラーなよう。
野菜も足すと鍋としてみんなで楽しめますね。
参鶏湯の美味しい食べ方
「通」がおすすめする美味しい食べ方はこちら。
1 まず塩でスープを好みの味に仕上げる
お好みで塩を少量ずつ入れながら自分の好きな味に仕上げていきます。
2 鶏肉だけを最初に食べきる
中に入っているもち米や人参などには目もくれず、ひたすら鶏肉から食べていくのが通の流儀。
鶏肉は少しずつ崩しながら食べていきましょう。
小骨には注意して食べてください(特に子供さん)。
3 栄養がしみ込んだスープと具を食べる
鶏肉を食べ終わったらいよいよ濃厚なスープともち米を食べるチャンス。
具材から出るコクや旨みがたくさん入っています。
コラーゲンや高麗人参などの栄養がたっぷり詰まっているので、スープも残さず全部食べるのが参鶏湯から元気や美しさをもらうコツです。
2袋入りはランキング1位を獲得
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【常温・冷凍・冷蔵可】プロが選んだ・焼肉店向け業務用の韓国宮廷料理・参鶏湯(サムゲタン)(業務用レトルト参鶏湯1kg袋入り)×2袋(約4〜6人前)賞味期限2019年4月8日袋汚れのワケあり品を超特価で! |
こちらは1kg✕2袋。
約4~6人前で、もちろん送料無料。
こちらの2袋入りは楽天市場の参鶏湯ランキングで第1位を獲得しています。
購入した方のレビューも279件中4.51と高評価。
2袋買っても1袋買う金額と500円しか違わないというありがたさ。
(2袋タイプは袋に汚れのある訳あり商品なのでかなりお安くなっています)
1袋に換算すると約1250円とだいぶリーズナブルになるので、1回買って気に入ったら次からはこちらを買う方がお得ですね。
追記2018年11月23日現在、こちらの訳あり参鶏湯は販売が終了しているようです。
現在では通常商品で2袋2777円(税込み2999円)となっています。
それでも1袋に換算すると約1500円なのでこちらのほうがやはりお得ですね。
さらに追記2019年8月2日現在、また訳あり参鶏湯の販売が復活しています。
どうやら不定期販売という感じなのかな。
見かけた時にゲットしておくとお得ですよ^_^
まとめ
個人的な話なんですが、懇親会で行ったお店が〆にサムゲタンを出すので有名と聞き「仕込みが大変だろうなー」と思っていたんですが、もしかしたらこんな裏ワザがあったのかもしれませんね(*´艸`*)。
そんなに大きめの鶏というわけでもなかったんですが、4人でも食べきれないくらいの量だったしとっても美味しくて感動したのをよくおぼえています。
また行きたいなと思っていましたが通販でレトルト食品で買えることを知ってかなり驚きました。
かといって地方民である私の近所のスーパーには売っていないようだし、通販でも送料無料なのでこの機会に是非購入してみたいと思います。
食べるだけで疲労回復できたりお肌がツヤツヤになるんだったらサイコーですね(*´ω`*)