マツコの知らない世界そばマニアDEEN池森さんおすすめ乾麺&そばつゆ!楽天で買うならこちら


7月24日マツコ・デラックスさんMC「マツコの知らない世界」は蕎麦マニア・DEEN池森秀一さんがご登場。

DEENといえば「このまま君だけを奪い去りたい」「瞳そらさないで」などのヒット曲で有名なバンドですが、そのボーカルの池森さんはなんと10年間365日昼食にそばを食べ続けてきたんだそう(ホントは360日^^;)。

そんなDEEN池森さんおすすめのそば乾麺とそばつゆが楽天通販で購入できるのでこちらでご紹介したいと思います。

3000回以上食べても美味しいと思う乾麺なので期待大ですね!

そばマニア池森さんおすすめ
そば乾麺
信州田舎そば 小諸七兵衛

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信州田舎そば 小諸七兵衛 340g【単品】
価格:371円(税込、送料別) (2018/7/25時点)

こちらがDEEN池森さんおすすめのそばの乾麺「信州田舎そば 小諸七兵衛」。
スーパーなどでも購入できるそうです。

信州小諸で自家製粉された挽きたて蕎麦粉を使用した田舎そば。
麺に凹凸のある「もみ切り打ち」という製法で作られていて、つゆによくからむのが特徴です。

いってはなんですが高級というわけでもない一般的な乾麺ですね。

池森さんはこれを20袋くらい家にストック。
何回食べても毎回新鮮に「ウマっ!」と思うそうです。

池森さん流 そばの作り方
1 そば湯を飲みたいので比較的少なめのお湯で乾麺を茹でる
2 茹で時間はタイマーできっちり4分
3 ザルにあげ水でしめる
(海感を出したくないので海苔はNG)

そばつゆにはネギなどの薬味を入れていただきます。

試食したマツコさんからも「美味しい、これ飽きないかも」と好評。
ちょっとお蕎麦屋さんのように歯ごたえがあるんだそうです。

DEEN池森さん流 そばの食べ方
・つゆはびちゃびちゃにつける!
・わさびはたっぷりつゆに溶かす!
・打つ必要なし!スーパーで買え!
という初心者ウェルカムな内容。

よく蕎麦通の方が言う
「つゆをつけずに蕎麦本来の味を楽しむ」だとか
「わさびはつゆに溶かさず蕎麦に直接のせる」だとか
「家で自ら蕎麦を打つ」
などは一切無視(笑)
とっつきやすいです。

これにはマツコさんも激しく同意。
なんか今までのマニアの方とは一味違うみたいですね。

長野県小諸市のふるさと納税でも買える!

こちらの「小諸七兵衛」は長野県小諸市のふるさと納税でも購入できます。

味を気に入った方はぜひチャレンジされてみては?

DEEN池森さん愛用そばつゆ
にんべん つゆの素 3倍濃縮

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にんべん/つゆの素 ペットボトル (3倍濃厚) 1000ml
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「にんべん つゆの素」ペットボトルで3倍濃縮タイプ。

ウチの地域ではおいてないので初めてみました。
そうめんでも美味しいそうです。

このつゆにはマツコさんも感激。
断然これ派で、いろいろもらってもこれに戻るんだとか。
お二人いわく、昭和40年代生まれには「コレ」って感じなんんだそう。

楽天市場で購入した方のレビューも65件中4.62と高評価の人気商品です。

マルトモ 昆布かつおつゆ

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マルトモ 昆布かつおつゆ(1.8L)
価格:842円(税込、送料別) (2018/7/25時点)

番組内では紹介されませんでしたが、にんべんのつゆの素の隣に置いてあったのでこれもおすすめかもと思い一応ご紹介されていただきますね。

まとめ

いきなりDEEN池森さんが出てらしてビックリしましたが、だいぶとっつきやすいマニアで良かったです(笑)。

それにしてもほぼ毎日お蕎麦を食べるというのも凄いですね。

私もお蕎麦大好きですが、年々うどんよりお蕎麦がよくなってくるのはナゼなんでしょうね^^;

今回紹介された「小諸七兵衛」の乾麺と「にんべん つゆの素」はウチの地域のスーパーではみかけないので楽天通販で買ってみようかな。

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