パーティー料理におすすめ！塊肉回転コンベクションオーブン nfrmcffで揚げ物やピザも簡単に！

みんなが大好き牛肉のステーキやローストビーフ。
最近は自宅で作れる家電などもいろいろ発売されておウチで簡単に肉料理を楽しめるようになりました。

５月８日の「めざましテレビ」ではお肉を串にさして３６０度回転させて調理する「塊肉回転コンベクションオーブン」というのが紹介されました。

いわゆるバーベキューで作るような「肉の丸焼き」ができる家電なんですが、そのお肉がとっても美味しそうだったのと肉だけでなくいろんな調理に使えるとのことだったのでどんな調理家電なのか調べてみました。

ノンフライヤーの役割も果たすのでから揚げなどの揚げ物（フライ）や冷凍ピザなども簡単にできてパーティー料理におすすめです。

サンコー　 塊肉回転コンベクションオーブン nfrmcff

塊肉回転コンべクションオーブン　NFRMCFF　※日本語マニュアル付き 【16時締切翌日出荷※祝前日・休業日前日を除く】 価格：12800円（税込、送料無料) (2018/5/8時点)

ユニークな家電で有名な「サンコー」さんから発売された「塊肉回転コンベクションオーブン」。
２０１８年４月２３日に発売されたばかりの新商品です。

ブロック肉を串に刺して３６０度回転させながら炙り焼くので自宅で簡単にゴージャスなお肉料理が楽しめる家電です。

肉などの食材をそのまま焼ける家電というのは最近テレビなどでもちらほら見かけますが、このコンベクションオーブンを開発したサンコーさんによりますと「他社さんの製品よりだいたい３分の１くらいのお値段でお買い求めできる」とのこと。

確かに最近のTV番組の家電特集などでよく紹介される回転式グリルなどが４万円台なのに比べても１２８００円（送料無料）とかなり格安になっていますね。

コンベクションオーブンとは？

コンベクションオーブンとは「オーブントースター」と「オーブンレンジ」の機能を併せ持つオーブン。

海外でいうと「デロンギ」社などが有名です。

最近では日本の有名家電メーカーさんもいろんなコンベクションオーブンを発売されているのでもう使ってるという方もいらっしゃるかもしれませんね。

一般的なコンベクションオーブンの特徴は
●油を使わずに揚げ物ができる(ノンオイルフライヤー)
●熱風で食材を加熱、ムラなく焼き上げることができる
●焦げ目をつけることができるのでグラタンや焼き魚、トーストを焼くことができる
●蒸し料理を作ることができる
など。

塊肉回転コンベクションオーブン nfrmcffの機能

この塊肉回転コンベクションオーブンは内蔵されているヒーターとファンで熱風を循環、放射熱と対流熱で食材を加熱していきます。

食材を３６０度回転させることで放射熱と対流熱をムラなくあてることで、焼いたり揚げたりを可能にしました。

塊肉の調理法
１　肉に塩コショウなどで下味をつける
２　串に刺す
３　コンベクションオーブンにセットする
４　スタートボタンを押す
５　塊肉が回転して調理される

このコンベクションオーブンは回転している様子が見えるようになっているので、お肉が焼けていく様子をみることもできます。

塊肉のほかにも
●とうもろこし
●さつまいも(焼きいも)
●ソーセージ(フランクフルト)
などが調理可能。

またヒーターが上部にあり下部分にないので油が落ちても触れることがなく煙が出にくいという特徴があります。

なので無煙ロースターとしてサンマやひらきなどの魚を焼いたりもOK。

トーストや冷凍ピザも焼ける

専用の焼き網を使えば食パンや冷凍ピザを焼くこともできます。

●食パン　２３０℃で１２分
(食パンなら６枚切りが３～４枚入る)
●冷凍ピザ　２００℃で１０分

トースター機能として中はふっくら外はカリッとした食感が楽しめます。

ノンフライヤーとして油を使わずに揚げ物ができる

熱風で油を使わずに揚げ物を作ることができてヘルシー。
カラッとサクッと美味しい揚げ物ができます。

油で揚げないのでカロリーを気にすることもないし、失敗しがちな揚げ物が簡単にできてお料理初心者の方も安心。

●唐揚げ　２１０℃で１５分
●とんかつ　２３０℃で１５分
●エビフライ　２００℃で１０分
●フライドポテト　２３０℃で２０分
（冷凍フライドポテトもOK）

放射熱と熱風循環で調理するので冷めてしまった料理の「温め直し」も簡単。

揚げ物でも使った専用の網にのせれば電子レンジで温めたときのように衣がべちゃっとなることもないし、余分な油も落としてくれるのでまさに一石二鳥。

買ってきたお惣菜なども温めて食べられるのが嬉しいですね。

塊肉回転コンベクションオーブンの使い方やお手入れ

設定されている７種類の調理モードがあり、温度や時間が決まっているのでそれに従って食材を入れボタンを押すだけでOK。

他にも自分で設定できる手動モードもあるので自由に調理することができます。

お手入れは本体の内部は中性洗剤を含ませた布で拭くだけでお掃除できます。

中の鍋や食材を刺す串、焼き網、付属のトングは水洗いでOKと簡単。

「めざましテレビ」ではこのコンベクションオーブンで調理した塊肉を街の人に食べてもらったところ
「変に脂っこくなくて食べやすい」
「肉好きにはたまらない」
「友達とのホームパーティーとかやったら楽しそう」
との感想がでていました。

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この「サンコー」さんにはこの他にも乾燥とシワ伸ばしを合体させた「アイロンいら～ず」などのユニークな家電が満載なので便利なものをお探しの方におすすめです。
check>>>サンコーレアモノショップ

まとめ

パーティー料理におすすめとタイトルを付けましたが、個人的には揚げ物ができるというのが一番の推しです。

揚げ物大好きなんですが揚げ油の処理が面倒なのと揚げてる時の暑さがイヤで唐揚げなどもっぱら買う専門でした。

これなら下準備をすれば簡単に揚げ物ができるし、しかもカロリーも気にせずにすむというダイエッターにはなんて素晴らしい家電！っていう感じ。

高いオーブンレンジを買うならこれ一台あればほとんどの料理ができちゃうので、個人的なことですが多分これは近々買うと思います（笑）。
いやーいい商品を紹介してもらいました。
揚げ物が楽しみになりそうです＼(^o^)／（買ってからですけど）

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2018.03.04